Le Veau d’Or

Le Veau d’Or | Rouen

Никакого языческого оттенка в названии ресторана нет. Вы не будете обожать статуи или идола, а будете просто восхищаться качеством традиционных блюд, которые будут вам поданы, а также щедрым приемом. Это заведение, созданное в 1948 году семьей Летесье, располагалось в то время перед бойнями, это было место встречи торговцев лошадьми, которые приходили выбирать своих животных пешком, прежде чем прийти утром, чтобы съесть рубцы и головы телят. ...

Эта традиция продолжается, начиная с каждого третьего четверга каждого месяца, в 9 утра продолжается встреча в кишках. Следует отметить, что ресторан является региональным хранилищем очень известного братства Каннез "tripière d'or".

Заведение Руана считается заведением мяса и субпродуктов, слава соуса грибиш хорошо зарекомендовала себя. Подвал, полный вин по разумной цене, позволяет гармонично сочетать мясо, сыры и десерты. Ни в коей мере не отрицая традиционной стороны, новая команда предлагает ежедневные закуски и менее традиционные блюда, приготовленные из продуктов из нашего меню.

Вся команда Golden Calf, собранная вокруг Родерика Этьена и Вивьен Дуэ, будет стремиться удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, а также ваши запросы, особенно в отношении групповых, корпоративных или семейных обедов.