Restaurant Le Veau d'Or - Rouen (76)

Le Veau d'Or

VALENTINE'S DAY

Mardi 14 Février au soir

 

Cocktail de Saint Valentin et ses amuses bouches

 

Embroché de Saint-Jacques et chorizo au laurier, crémeux de Paimpol,

Ou

Langue de veau fumé maison, pommes à l'huile et vinaigre de framboise

 

Filet mignon de veau, crême de bacon, pâte fraîche

Ou

Dos de cabillaud rôti, vinaigrette au romarin et pommes confites

 

Fromage; Mini coeur de Neufchatêl rôti, vinaigrette aux pommes

 

Nougat glacé au gingembre et cerises confites

Ou

Un amour de Saint-Honoré et ses petits choux craquants

 

Coupe de champagne

Café

Tarif 49 € hors vin avec apéritif, champagne et café

Réservez votre table ici

Aucune connotation païenne dans le nom du restaurant. Vous n'adorerez aucune statue, aucune idole, mais simplement la qualité des plats traditionnels qui vous seront servis, ainsi que l'accueil prodigué. Cette institution a été créée en 1948 par la Famille Letessier, située à cette époque en face des abattoirs, elle était le rendez vous des maquignons qui venaient choisir, sur pied, leurs animaux, avant dans la matinée de venir manger tripes et têtes de veaux. 

Cette tradition perdure puisque tous les 3ème  jeudis de chaque mois, le rendez vous de 9h du matin aux tripes continue à avoir lieu. Il faut noter que le restaurant est le dépôt régional de la très célèbre "tripière d'or" confrérie Caennaise.

L'établissement est considéré comme l'institution rouennaise des viandes et abats, la réputation de la sauce gribiche n'est plus à faire. Une cave étoffée de vins dans une gamme de prix raisonnable, permet d'assortir harmonieusement viandes, fromages et desserts.  Sans aucunement renier le côté traditionnel, la nouvelle équipe propose journellement des entrées et des plats moins conventionnels, réalisés sur des bases de produits de notre carte.

Toute l'équipe du veau d'or regroupé autour de Rodérick Etienne et de Vivien Douet s'attellera a satisfaire vos papilles autant que que vos demandes, notamment concernant les groupes, repas d'entreprise ou familiaux. 

Au plaisir de vous voir dans nos murs.